Restoran i vinoteka Sokak gostuje na 7. međunarodnom sajmu gastronomije u Zagrebu

Restoran i vinoteka Sokak pozvani su da kao gosti, na 7. međunarodnom sajmu gastronomije u Zagrebu koji će se održati od 18.-21.2.2015., predstavljaju slavonsku kulinarsku baštinu.

Od 18. do 21. veljače 2015. godine, na Zagrebačkom velesajmu,  održava se HOTEL&GASTROTEH, 7. međunarodni sajam gastronomije, hotelsko ugostiteljske opreme, hrane, pića i gastronomskih inovacija.

Početak godine vrijeme je kada se ugostitelji i hotelijeri intenzivno pripremaju za turističku sezonu stoga je ovaj sajam izuzetna prilika za okupljanje i povezivanje na jednom mjestu proizvođača i trgovaca hotelsko-ugostiteljske opreme, hrane i pića te distributera i ostalih čimbenika HoReCa sektora.

Većina emitivnih turističkih zemalja prepoznaje Hrvatsku kao vrlo poželjnu destinaciju stoga je gradnja i opremanje novih hotela, ugostiteljskih objekata, kao i osuvremenjivanje postojećih turističkih kapaciteta, uz promicanje prepoznatljive gastronomije, jedna je od strateških razvojnih odrednica hrvatskog turizma.

Sajam se održava pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma Republike HrvatskeMinistarstva regionalnog razvoja i fondova europske unijeMinistarstva poljoprivrede Republike Hrvatske i Grada Zagreba.

Posjetitelje očekuju brojne atrakcije:

  • Natjecanje kuhara, barmena, barista
  • Interaktivne kulinarske radionice
  • Gastro prezentacije i degustacije za posjetitelje
  • Savjetovanja, seminari, okrugli stolovi, stručne radionice

Održat će se već tradicionalno kulinarsko natjecanje CRO TOP 10.

Najbolji kuhari stvarat će prava mala kulinarska remek djela od namirnica s kojima su se upoznali neposredno prije natjecanja.

Svakodnevno će se pripremati i degustirati autohtona jela hrvatskih regija, a održat će se i kulinarske radionice za posjetitelje.

Izvor: www.zv.hr

IZBORNIK